Un premier concours de soupe inter-services placé sous le signe de la convivialité

Concours de soupe : un événement inédit à l’EHPAD du Haut Léon

Jeudi 13 novembre, la résidence Kersaudy à Saint Pol de Léon a accueilli un événement inédit et haut en couleurs : le tout premier concours de soupe interservices de l’EHPAD du Haut Léon. Une initiative chaleureuse, pensée pour renforcer les liens entre les équipes et les résidents, qui a rencontré un vif succès.
Pas moins de sept équipes étaient en compétition, chacune composée d’un soignant et de quatre résidents. Ensemble, ils avaient pour mission de réaliser une soupe savoureuse, à partir d’ingrédients demandés en amont auprès de la cuisine et mis à disposition le jour J sur un chariot dédié.

Des préparations créatives et une ambiance parfumée

Dès la fin de matinée, le foyer restaurant s’est rempli de délicieuses odeurs. Entre l’épluchage, la découpe minutieuse et la cuisson des légumes, chacun trouvait sa place et participait activement à la préparation.

Les équipes avaient également rivalisé d’imagination pour baptiser leurs créations culinaires, donnant naissance à une belle palette de noms évocateurs et parfois pleins d’humour :

• Le velouté du cœur et son câlin au curry

• Le velouté de grand-mère

• La Louis de Funès

• La soupe Glaz

• La soupe Breizh

• Ar Soubenn

• Le câlin butternut

Un repas partagé avant l’heure du verdict

Après un déjeuner convivial pris tous ensemble, chaque équipe a procédé aux derniers ajustements d’assaisonnement, soucieuse de présenter au jury une soupe parfaitement équilibrée.
Le jury, composé de professionnels, installé en début d’après-midi, a dégusté attentivement chacune des préparations. L’évaluation reposait sur trois critères précis : le visuel, le goût et l’originalité, auxquels s’ajoutaient deux points bonus pour la soupe « coup de cœur ».

Un podium très disputé

À l’issue des délibérations, les résultats ont été annoncés sous les applaudissements :

1. Le câlin butternut

2. La soupe Breizh

3. Le velouté de grand-mère

À la suite de l’annonce du podium, tous les participants ont été chaleureusement remerciés pour leur engagement, leur enthousiasme et leur belle énergie, qui ont largement contribué à la réussite de cette première édition.

Une journée placée sous le signe du partage

Selon l’avis unanime des participants, cette première édition a été un véritable succès. Cohésion, entraide, convivialité et bonne humeur étaient au rendez-vous tout au long de la journée. Chacun est reparti avec le sourire, fier d’avoir contribué à ce moment chaleureux et fédérateur.
Cet événement de concours de soupe interservices à l’EHPAD mérite, à n’en pas douter, d’être renouvelé !